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No.2248
[雑談]:シーバスあれこれ

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16:奨です 11/08 21:30
洗いがうまいので刺身もうまいと思います。昨日は湯引きしてどんぶりにして食べました。

17:たかちゃん 11/08 21:52
あいかわらず釣ってますね。シーバスだけでなく他魚種もつれるなんてうらやましい!いろんな魚(おいしい)が釣れるのも海の楽しみですよね。魚の引きやバイトも魚によって違うんでしょうか?ところで、洗いと刺身はどう違うんですか?馬鹿な質問ですいません(泣)

18:さぶろー 11/12 01:38
洗いは簡単に言うと刺身を氷水なんかにつけて身を締めた感じです。この時の水は良い物使った方が良いですよ。水道水だと台無しですね。氷にも気を遣った方が良いですね。

19:たかちゃん 11/12 09:13
 さぶろーさんありがとうございます。あらいっておいしそうですねえ。
 昨日は会社の同僚と仕立て舟で真鯛釣りに行っていました。結果、僕は太刀魚一匹。最初から最後まで船酔い状態で、釣りどころではありませんでした。風と雨と波のトリプルパンチでKOでした。僕が釣った太刀魚は釣ったんじゃなくて釣れてたやつです。お土産に船頭が釣った鯛と太刀魚をもらって家で食べましたが、おいしかったですよ。今度は自分で「釣った」魚をお土産にしたいな。ただし、沖の船釣りはもう遠慮しときます(笑)

20:奨です 11/12 13:10
魚の引きは全然違いますよ。青物なら走るし、根魚はもぐるし頭振るし何回も釣っているとわかるようになってきます。夜つりをしていると、変な引きでよくてアナゴかウミヘビが掛かるときがあります。

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